挖“婆婆丁”

挖“婆婆丁”

吮疽散文2025-05-10 22:34:45
春天来了,温暖的春风吹绿了大地,蒙蒙的细雨滋润了大地,草地上、树林旁便绽开了一朵朵金黄色的花朵,像一颗颗金星点缀着大地。这就是蒲公英,人们管叫它“婆婆丁”。上个世纪70年代,家里主食平时总是三黄(小米
春天来了,温暖的春风吹绿了大地,蒙蒙的细雨滋润了大地,草地上、树林旁便绽开了一朵朵金黄色的花朵,像一颗颗金星点缀着大地。这就是蒲公英,人们管叫它“婆婆丁”。
上个世纪70年代,家里主食平时总是三黄(小米饭、大饼子、大楂子),白菜、酸菜、土豆是常菜。大米饭、白面只有逢年过节才能吃上的;肉、鱼平时就更吃不着了。苦了一个冬天,只有到了春季才能吃上点青菜,所说的青菜也就是几种野菜,“婆婆丁”是野菜中下来最早的。
每到星期天,我和三哥及院里的小伙伴们,挎着小筐、带上挖菜的小刀,直奔东大河边上的(现在的肇兰新河)草甸子。在十分开阔的草甸子上下手开始挖菜。河沿上到处都是“婆婆丁”,有的“婆婆丁”已开花了,花就像我们的小手掌,花朵张开时,它是金色的,草地也是金色的;花朵合拢时,金色的花瓣被包住,草地就变成绿色的了。我仔细观察着“婆婆丁”,发现“婆婆丁”白天张开花瓣,夜晚就会合上,真有趣。最有趣的是花开过后,就变成一个小绒球。每当这个时候,我和伙伴们就会摘下绒球,放在嘴边一吹,看一个个蒲公英的种子在空中飞舞,就好像“蒲公英妈妈准备好的降落伞,把它送给自己的娃娃,只要有风轻轻吹过,孩子们就乘着风纷纷出发,去寻找自已的新天地。”
边游玩边挖菜,不知不觉挖了有一小筐,太阳也升高了,我和三哥招呼着小伙伴们往家走。到家后,又帮助妈妈摘菜,摘好的“婆婆丁”必须用凉水泡一泡,晚上“婆婆丁”蘸酱吃可下饭了。挖上一次“婆婆丁”,可以吃上几顿。挖菜是我儿时最愿意干的活。
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